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先輩の声

料理を通して
人間性を
高められるし、
自分をパワーアップ
させてくれる！

岩下海渡

岩下さん調理

先輩の声

現在の担当されている仕事内容と、職場の雰囲気を教えてください。

基本的に調理を担当し、提供時に接客もしています。“料理と接客を通してお客さんに満足していただけるお店作り”をスタッフ全員でモチベーションを上げながら取り組んでいます。「串八」はメニューが豊富なのでその料理を担当するポジションの多さに入社当初は驚きましたがそのポジションを出来るようになった事を先輩から褒めてもらった時は嬉しかったです。
オフの日はどんな過ごし方をしていますか？

京都の美味しいものを巡ったり、スケートボードをしたりしてからだを動かすようにしています。オススメ観光地は天橋立、行ってみてください。
後輩へ一言！

「串八」は料理を通して人間性を高められるだけでなく、自分をパワーアップさせてくれる職場です。料理がしたい、就職を機に県外に出てみたいという想いをお持ちの方にとってはすごくいい職場だと思います！

先輩の声