SENIOR STAFF先輩の声

お客様からもらった
”気遣いありがとう”の
メモは今でも
大切に持っています。
森﨑莉那

森﨑さん接客・調理

SENIOR STAFF先輩の声

  • 現在の担当されている仕事内容と、「串八」を選んだ理由はなんですか?

    カウンターとホールの接客も含め、接客全般を担当しています。もともと接客が好きで飲食業を探していたところ、高校の先生に京都は飲食店がいっぱいあるよと紹介されました。自身の高校の先輩もたくさん京都で就職していたことも「串八」を選んだ決め手でした。

  • 仕事中の印象的なエピソードはありますか?

    妊婦のお客様がカウンター席にお掛けになられたので、ブランケットや背もたれに座布団をお持ちしたところ、帰り際に”気遣いありがとう”というメモをいただきました。メモは今でも大切に持っていますし、この仕事を選んで良かったと心から思いました。

  • オフの日はどんな過ごし方をしていますか?

    服が好きなので、買い物に行く事が多いですね。何ヶ月か我慢して好きなものを購入して、それを休みの日に着てお出かけしています。今年の春には後輩と蹴上の桜を見に行きました!

OTHER VOICE先輩の声

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